mail   eng   rus       +7 (495) 120 99 88  +7 (812) 347 88 77

ПОДБОР СЫРЬЯ / /

Пектин


Пектины Milazzo

Широкий ассортимент пищевых ингредиентов компании FMC BioPolymer позволяет Вам моделировать Консистенцию, Структуру и Внешний вид производимой продукции в кислых и нейтральных системах. Наш ассортимент пектинов Milazzo? - серия высококачественных цитрусовых пектинов для использования в продуктах с кислой средой.

Ключевые преимущества пектинов Milazzo:

Кисло-молочные напитки

  • Увеличение сроков годности
  • Контроль вязкости
  • Предотвращение агломерации белка
  • Удержание частиц маленького размера

 

Кондитерская промышленность

  • Создание консистенции
  • Чистота вкуса
  • Выбор времени отсадки
  • Экономическая эффективность

 

Джемы, Желе и Мармелад

  • Выбор требуемой скорости желирования
  • Придание превосходной стабильности
  • Хорошая намазываемость гелей
  • Контроль синерезиса

Начинки для Выпечки

  • Придание термостабильности
  • Превосходная чистота аромата
  • Натуральный ингредиент

 

Соки и напитки на основе соков

  • Придание превосходных вкусовых ощущений
  • Удержание мякоти в суспензии
  • Придание вязкости

 

 




Офис в Санкт-Петербурге

+7 (495) 120-9988
+7 (812) 347-8877
inmail@biokhim.com
197183, г. Санкт-Петербург, улица Дибуновская, дом 26


Склады

Москва

Московская обл., г. Сергиев Посад, Московское ш., 46-а. Cклад «Терминал»

Санкт-Петербург

г. Санкт-Петербург, Коломяжский проспект, д.10. ООО «Регион»



© 2007-2018 БИО-ХИМ Все материалы защищены ст. 146 УК РФ. Политика конфиденциальности  Политика обработки персональных данных 
logo